Inhaltsstoffe

Wasser und hie und da ein Gemüse

Erbsensuppe:

Grüne Erbsen, Bockwurst, Karotten, Zwiebeln, Knollensellerie, Kartoffeln,Salz, Lauch, Liebstöckel, Pfeffer, Gemüsebrühe

Gyrossuppe:

Öl, Hackfleisch gemischt, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Tomaten, Zigeunersoße, Gyrosgewürz, Tomatenmark, Pfeffer, Salz, Brandweinessig, Basilikum

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Käse-Lauch-Suppe:

Zwiebeln, Lauch, Rapsöl, Hackfleisch gemischt, Salz, Weißer Pfeffer, Gemüsebrühe, Kräuterschmelzkäse.

Spargelsuppe

Grüner und weißer Spargel, Kartoffeln, Salz, Zucker, Sc. Hollandaise

Öl, Hackfleisch gemischt, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Tomaten, Zigeunersoße, Gyrosgewürz, Tomatenmark, Pfeffer, Salz, Brandweinessig, Basilikum

Graupensuppe:

Perlgraupen, Kochwurst,

Porree, Karotten, Zwiebeln, Knollensellerie,Kartoffeln,Salz, Pfeffer, Liebstöckel

Quer durch den Garten:

Gemüsebrühe, Spitzkohl, Zucchini, Möhren, Lauch, grüne Bohnen, Blumenkohl, Kohlrabi, Staudensellerie, Salz, Pfeffer, Liebstöckel, Fenchel, Mairübchen, Broccoli, Stangenbohnen, Tomaten, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Romanobohnen

Chili con Carne:

Hackfleisch, Kidneybohnen (Dose), Chilischoten, Paprika, Rindfleischbrühe, frischer Knoblauch, Tomatenmark, Chilipulver, Tomaten, Zwiebeln, Rapsöl, Salz, Weißer Pfeffer, Oregano, Bohnenkraut.

Kartoffelsuppe

Kartoffeln, Karotten Knollensellerie, Lauch, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Bockwurst

Umbrische Zwiebelsuppe:

Zwiebeln, Katenschinken, Rapsöl, Zucker, Salz, Pfeffer, Tomaten, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran, Lavendel, Oregano, Estragon, Kerbel, Liebstöckel, Sellerie, Senf, Pecorino, Creme fraîch

Tomatensuppe:

Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Ajvar, Basilikum, Paprika, Hartweizennudeln, Mozzarella

Grünkohl:

Grünkohl, Pinkel, Kochwurst, Kassler, Speck, Kartoffeln, Schmalz, Zwiebeln, Senf, Salz, Pfeffer, Hafergrütze

Wuddeldick (Karotteneintopf)

Karotten, Kartoffeln, Kochwurst, Wurstbrühe, Petersilie, Gemüsebrühe,Salz, Pfeffer

Wirsing-Eintopf:

Wirsing, Kartoffeln, Zwiebeln, Hackfleisch gemischt,Gemüsebrühe,

Möhren, Sellerie, Lauch, Wacholderbeeren, Gewürznelken, Kreuzkümmel, Lorbeer, Salz, Pfeffer

Soljanka:

Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Essiggurken, Fleischwurst, Schweinebraten, Salami, Wurstbrühe, Salz, Pfeffer, Kapern, Kartoffelstärke

Grüne Bohnen Eintopf.

Grüne Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Rapsöl, Bohnenkraut, Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Kartoffelmehl, Liebstöckel

Omas Hühnersuppe:

Suppenhuhn, Hühnerklein, Gemüsebrühe, Salz, Zwiebel, Lauch, Karotten, Sellerie, Spargel, Nudeln, Eierstich, Muskatnuss

Linsen-Eintopf:

Tellerlinsen, Kochwurst,

Karotten,Sellerie,Lauch,Zwiebeln,Kartoffeln, Pfeffer, Salz, Senf, Liebstöckel

Sauerkraut-Kartoffelsuppe:

Weinsauerkraut, Kartoffeln, Zwiebeln, Kochmettwurst, Speckwürfel,Rapsöl, Lorbeerblatt, Nelken, Kümmel, Senfkörner,Salz, Pfeffer, Schmand

Steckrübeneintopf:

Steckrüben, Kartoffeln, Karotten, Pinkel, Kochwurst, Salz, Pfeffer, Liebstöckel

Möhren-Ingwer-Suppe:

Möhren, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Rapsöl, Kartoffeln, Creme fraîche, Gemüsebrühe, Orangennektar, Salz, Pfeffer, Thymian, Worcestersoße, Tabasco, Zucker

Weißkohleintopf:

Weißkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Hackfleisch gemischt,Gemüsebrühe,

Karotten, Sellerie, Lauch, Wacholderbeeren, Gewürznelken, Kreuzkümmel, Lorbeer, Salz, Pfeffer

Tomaten-Paprika-Suppe:

Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Branntweinessig, Basilikum, Paprika, Parmesankäse, Kabanossi

Rosenkohl-Eintopf:

Rosenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfel, Kassler, Salz, Pfeffer,

Kürbissuppe:

Hokaido, Kartoffeln, Ingwer, Salz, Pfeffer, Orangensaft, Kartoffelmehl, Chili, Muskatnuss

Bäuerliche Rindfleischsuppe:

Rindfleisch, Mark und Sandknochen, Hartweizennudeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Erbsen , Bohnen, Rosenkohl, Sellerie, Muskat, Eier, Milch, Salz, Pfeffer,

Spitzkohl-Möhren-Eintopf:

Spitzkohl, Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Hackfleisch gemischt, Pfeffer, Salz, Nelken, Senf, Lorbeerblatt, Wacholder, Rapsöl

Sommereintopf:

Tomaten, Fenchel, Kartoffeln, Schweinenacken, Satz, Öl, Pfeffer, Zucker, Knoblauch, Lorbeerblatt, Dill,

Soljanka:

Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Essiggurken, Fleischwurst, Schweinebraten, Salami, Wurstbrühe, Salz, Pfeffer, Kapern, Kartoffelstärke

Tomaten-Pastinakensuppe:

Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Ajvar, Basilikum, Paprika, Pecorino

Currycreme-Suppe:

Putenfleisch, Zwiebeln, Currypulver, Papaya, Ananas, rote Papaya, Guaven, gelbe Papaya, Bananen, Maracujasaft, Garam Masalla, Koriander, Roter Paprika, gelber Paprika, grüner Paprika, Kichererbsen, Basmatireis, Zitronensäure, Zucker, Salz, Kartoffelmehl

Bunter Bohnen Topf:

Grüne Bohnen, Weiße Bohnen, Große Bohnen, Kidney Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Kochwurst, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Kartoffelmehl, Bohnenkraut

Rübchen-Eintopf:

Weiße Rüben, Wirsing, Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln,Gehacktes gemischt, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zucker

Weißkohl-Fisch-Eintopf:

Weißkohl, Paprika, Zwiebel, Öl, Mehl, Gemüsebrühe, Aiwar, Dill, Lachs und Pangasiusfilet, Zitronensaft, Salz, Butter, Pfeffer